Alles was süß macht – geeignete Süßstoffe für FMler

* Eiweißsüßstoffe in den Medien

Im Internet lässt sich viel Schlechtes zu Süßstoffen auf Eiweißbasis wie Aspartam finden. Worauf man bei Recherchen zu diesem Thema geachtet werden sollte ist, dass bei bestimmten Schlagwörtern wie „Aspartamsäure“ zuhauf nur ein Artikel, der aber dafür in mehrfacher Ausführung auf vielen Seiten zu finden ist. Eine beliebte Sache im Internet: Einer schreibt den Text und viele andere übernehmen ihn. Das führt zu einer scheinbaren Bestätigung.

Es wird sogar behauptet, dass Labortest gefälscht und z.B. Tumore von mit Aspartam gefütterten Versuchstieren entfernt wurden, wofür es sichere Beweise geben soll. Diese werden allerdings leider nicht genannt und es bleibt bei bloßen Behauptungen...

Man sollte einen Text immer kritisch hinterfragen und überprüfen, ob aufgestellte Hypothesen auch wirklich bewiesen werden!

Der bisherige Forschungsstand ist: eine Studie widerlegt die andere. Man sollte sich auch fragen, ob es wirklich realistisch ist, dass Eiweiß-Süßstoffe zugelassen werden, wenn sie so giftig sind! Und das natürlich nur zur Bereicherung der bösen Pharmaindustrie... Aber es spiegelt hervorragend die Meinung des Volksmundes wieder. Die Pharmaindustrie ist ja mittlerweile fast schon zum Inbegriff der Boshaftigkeit geworden.

Mein Fazit: Es gibt noch keine Langzeitstudien zum Konsum von Aspartam und Co. und somit sollte jeder für sich entscheiden, ob er Süßstoffe auf Eiweißbasis essen möchte oder nicht.